Версия сайта для слабовидящих

Ждите. Идет загрузка

Вернуться к списку новостей
13 декабря 2020 г.
ИНФОРМАЦИЯ о поставщике питания
  

ИНФОРМАЦИЯ

 о поставщике (организаторе) питания ИП «В.В. Горбулин»

 

РЕКВЕЗИТЫ

 

ИП Горбулин Виктор Владимирович

ИНН 642600000939

ОГРН 304642219400060

 

 

Наименование поля расчетного документа

Реквизиты

Банк

Поволжский Банк ПАО Сбербанк

БИК

043601607

к/с

30101810200000000607

р/с

408 028 101 56 000000 532

Юридический адрес

413324, Саратовская обл., Питерский р-н, с. Алексашкино,

пер. Телеграфный, д.4.

Фактический адрес

410040, г. Саратов, ул. Лунная, д. 46а, пом. 2.

 

Ответственный за организацию питания в МОУ «СОШ № 61»

 заместитель директора по ВР  Обыдало Е.И. 629786

 

Наше предприятие в данной сфере деятельности более 30 лет и имеет огромный опыт! Мы обслуживаем 8 школ в Ленинском районе г. Саратова:

- МОУ «СОШ № 64»;

-МАОУ «Гимназия № 108»;

- МОУ «СОШ № 86»;

- МОУ «СОШ № 103»;

- МОУ «СОШ № 61»;

- МОУ «СОШ № 60»;

- МОУ «СОШ № 76»;

- МОУ «Гимназия № 89».

За время нашей деятельности было организовано питание в таких учреждениях, как:

- Кафе высшей категории ресторанного типа «Хрустальное»

- Кафе при заводе  ПАО «Тантал»

- АО «Саратовский радиоприборный завод», турбаза «Парус»

- АО «НПП «Алмаз», Турбаза «Луч»

- Турбаза «Ветерок» ФГУП «ГВСУ № 5»

- ДОЛ «Звездный»

- ДОЛ «Дубки»

- Стадион «Зимний» при министерстве спорта.

В штате организации имеются высококвалифицированные специалисты, в том числе  технологи общественного питания с высшим специальным образованием, которые осуществляют внутренний контроль пищеблоков и технологического процесса, в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08. Еще одно важное условие – это профессиональное развитие. В связи с этим, в целях совершенствования профессиональных знаний и умений, наши специалисты регулярно проходят обучение, посещают семинары и курсы повышения квалификации

За многолетний период работы налажен контакт с крупными поставщиками и производителями высококачественного сырья:

- ООО «Рациональ А»;

- ООО «Регион-Трейд» («Фамильные колбасы»);

- ООО «Сарпродальянс»;

            - ООО «Атикс МТ»;

            - ООО «ТЭНКАРД» и т.д.

 благодаря чему питание остается на высоком уровне.

Согласно ФЗ от 13.07.2015 № 243 «О внесении изменений в Закон РФ „О ветеринарии“», вся  ветеринарная сертификация проходит через федеральную государственную информационную систему (ФГИС) «Меркурий».

Воплощаем в жизнь такие проекты, как национальные кухни народов мира, такие как Русская кухня, Татарская, Грузинская, Украинская, Итальянская, Немецкая, дни здорового питания «Дары осени», кухня «СССР – что ели пионеры», к 75-летию Победы в Великой Отечественной Войне была разработана Фронтовая кухня.

Разработано 12 разнообразных закусок, которые не будут повторяться. Введены в меню 2 совершенно новых гарнира: булгур и кус-кус, разработано и внедрено вариативное меню.

Поддерживаем важные социальные инициативы. Так, 3 декабря, во всемирный День людей с ограниченными возможностями проводятся не первый год благотворительные акции  (бесплатный поход на Мультимедийное шоу - ожившие картины Великих модернистов «От Моне до Малевича» на больших экранах, приобретение Аккумулятора для речевого процессора, акция «Добрый Саратов» позволила собрать денежные средства на реабилитацию и дальнейшее лечение в Москве для Абыденновой Александры Алексеевны, ученицы 3 «Б» класса МОУ «СОШ № 61»).

Для того, чтобы слышать наших маленьких потребителей в школьных столовых имеется анонимный ящик желаний, в котором дети оставляют свои замечания, пожелания, благодарности и отзывы. На базе уроков технологии устраиваются интерактивные мастер-классы для детей. Был полностью оснащен и отремонтирован кабинет технологии в МОУ «СОШ №60».

Не первый год в наших столовых проходит акция «Письмо деду Морозу», где каждый ребенок мог написать свое самое сокровенное пожелание. Было исполнено более 280 желаний!

На дни открытых дверей и для родителей будущих первоклассников проводим дегустации блюд с 12-дневного меню, согласованного с Роспотребнадзором.

Для поддержания «боевого» духа поваров и подтверждения статуса «лучших из лучших», мы устраиваем  профессиональные соревнования. Так, 20 октября в «МОУ СОШ №67 имени О.И. Янковского» прошел конкурс «Лучший школьный повар года».

Мы принимаем активное участие и содействие в районных мероприятиях: выборы, День Победы, Масленица, Лыжня России,  дни отдыха и прочие.

Согласно ст. 212 ТК РФ заключен договор с ООО «ТАНМЕД», благодаря которому каждый наш сотрудник регулярно проходит медицинский осмотр за счет организации. Согласно Приказу № 290н Минздравсоцразвития РФ от «01» июня 2009г. все сотрудники пищеблока своевременно обеспечиваются спецодеждой, на которую наносится логотип компании.

Организация питания в школе предусматривает щадящие режимы приготовления, такие как варка, запекание, тушение. Они направлены на максимальное сохранение питательных веществ и витаминов в пище. Одни продукты, входящие в утвержденные наборы, включаются в меню ежедневно, а другие — через день или 2-3 раза в неделю. Так, ежедневно используется мясо, молоко, сливочное и растительное масло, сахар, хлеб. Калорийность, энергетическая ценность и содержание витаминов в школьном питании полностью соответствуют потребностям подрастающего организма. Школьникам представлен широкий ассортимент выпечки, соков, молочной продукций и воды. 

ИП Горбулин В.В., осуществляя производственный контроль, обеспечивает соответствия производственных процессов санитарно-эпидемиологическим требованиям, а также отсутствия вредного воздействия на здоровье людей и экологию.

Имеем все необходимые документы и разрешения для организации питания в буфетах, столовых, кафе, ресторанах и т.д.

Гарантируем исполнение договорных обязанностей, в том числе своевременная оплата арендный платы и коммунальных затрат. При необходимости можем производить арендную плату в полном объёме  заблаговременно за весь учебный год. Производим капитальные и косметические ремонты пищеблоков, приобретается технологическое оборудование, в частности пароконвектоматы, овощерезательные машины, плиты, жарочные шкафы, водонагреватели, холодильники, кондиционеры, тестомесы, столы и стеллажи.

Для нас одинаково важны все заказчики, вне зависимости от объема работ!

 

 

С уважением,

Горбулин Виктор Владимирович

 

 

Вернуться к списку новостей
.:: Образовательный портал Саратовской области ::.